Vaření
1 Skandinávský bramborový salát
Co by to bylo za Vánoce, kdyby se lidé nedokázali pohádat. Například kvůli bramborovému salátu. Slyšel jsem v práci nejednu výměnu názorů o tom, co správný bramborový salát musí, či nesmí obsahovat. Každý má svůj názor a svojí pravdu. Právě proto, jsme si pro vás ... Více
2 Kávový dort s kokosovou šlehačkou a lesním ovocem
... Více
3 Brambory z Kanárských ostrovů
Až si budete chtít přivézt nějaký autentický suvenýr z dovolené od moře, tak zapomeňte na zakázané mušličky a všudypřítomné oblázky. Přivezte si slanou vodu! Pak už Vám nic nebude chybět k totálně autentickým bramborám z Tenerife. A mimochodem samotná omáčka Mojo ... Více
3 Holandská vánoční kolečka - Kerstkransjes
Kdysi dávno, kdy se ještě nedělaly vkusné stromečky dle nejnovějších trendů z katalogů, jsme mohli věšet čokoládové kolekce přímo na stromek. Lehce opadanou borovici to hezčí neudělalo, ale bavilo mne si schovávat ty dobré bonbóny s náplní do nejhustších, ... Více
0 Jak chutná Beyond Burger
Burger od firmy Beyond Meat patří k nové vlně rostlinných výrobků a je jako jeden z mála dostupný v ČR. Protože téma Budoucnosti jídla bedlivě sleduji a rostlinným produktům dlouhodobě fandím, přináším pár prvních postřehů a ochutnávku. Jako bonus ... Více
0 Čočkovo-žampionová paštika
Nedávno jsem si v obchodě koupila rostlinnou \"paštiku\". No musím vám říct, že něco tak odporného už jsem dlouho nejedla. Takže paštika letěla do koše a já si řekla, že si připravím svou vlastní. Jako základ jsem použila čočku a orestované žampiony. Pak už jen stačí ... Více
0 BRAMBOROVÉ ŠIŠKY S KARAMELIZOVANÝMI ŠVESTKAMI
... Více
1 Ricottové gnocchi s rajčaty
Tohle jídlo je natolik dobré, že Blanka ho navařila jak pro regiment. Když jsem se po třetím přidání ptal, co bude dělat s těmi zbytky, tak mi řekla, že to má na druhý den k obědu. Naprosto jsem zapomněl na fakt, že může taky někdy něco od oběda zbýt na druhý den. A ... Více
0 Kořeněné dýňové latte
Teď na podzim se to v kavárnách hemží dýňovými specialitami, mezi které patří i dýňové latte. Bohužel v kavárnách používají na jeho přípravu přeslazený dýňový sirup, který přebije veškerou chuť kávy. A tak jsem se rozhodla si tohle latte připravit doma.Budeme ... Více
3 Steak sandwich
Už Němec Ernst Kretschmer mne předurčil k piknikům. Jsem prostě pi(y)knik tělem i duší. Nejen, že si s Blankou rád dojdu na piknik, ale i splňuji jeho typologii osobnosti. Typ „pyknik“ má totiž sklony k tloustnutí, postavu s větším objemem břicha a hrudníku, bývá středně ... Více
1 Projekt Svatba - 5.díl : Předsvatební focení
... Více