Vaření
4 Jak na ... domácí crème fraîche
V řadě francouzských receptů nebo spíš v jejich naprosté většině se setkáte s termínem crème fraîche, což je v podstatě taková francouzská „zakysaná smetana“, ale s vysokým obsahem tuku (minimálně 30 %). V českých luzích a hájích se často jednak z důvodu její ... Více
0 Hruškovo-perníkové donuty
Než se pustím do pečení vánočního cukroví, mám pro vás další podzimní recept. Podzim je znamením sklizně a příprav na zimu. Pokud se vám na zahrádce urodila spousta hrušek, můžete si z nich upéct tyhle úžasné donuty. Přidala jsem do nich navíc i perníkové koření, ... Více
0 Jablečné tartaletky
Taky máte v chladných měsících chuť na dezerty, které voní po skořici, citronu, vanilce a jsou plné jablek? Já tedy rozhodně! A úplně nejraději je mám ještě vlahé. Jestli jedete na podobné vlně, tak si udělejte tyhle křehké tartaletky, které jsou plné právě těchto ... Více
1 Ali na Bali
Aneb, nevím co to je, ale jíst se to dá chutná to dobře!Je to taková hrozně zajímavá zelenina. Je celá zelená, nemá skoro pecku, chutná trochu jako okurka a hodně jako brambory (když to olíznete syrové, má to takový ten ... Více
2 Salát s pečenou paprikou a fazolema (fazolemi? :D)
... Více
1 Spring Cream
Tráva začíná vonět, stromy kvést, sází se první sazenice, zastřihávají keře a na nás jde jaro. :) Na mě každopádně.A touha po něčem ultra zdravém, zeleném a čerstvém je až bolestná.Následující polévka je super simple a splňuje moje náročné požadavky na ... Více
1 Vikuchovo koleno
Vikuchovo koleno je prostě lahůdka. Voňavá, šťavnatá, rozpadací, s úžasnou kůžičkou. Chtěli jsme se s vámi podělit o recept, ale Vikuch raději peče a a vaří ... Více
1 stará dobrá ovesná kaše
Pondělní ráno má asi rád málokdo. Obzvlášť v lednu. Je tma, zima a představa dne stráveného v práci taky zrovna nemotivuje. Tahle ranní deprese se ale dá přechytračit dobrou snídaní. Můj favorit? Ovesná kaše! Ale ne to lepidlo z pytlíku, myslím starou dobrou kaši jako od ... Více
2 špagetová dýně / spaghetti squash
Internety a speciálně foodporn Pinterest jsou na podzim plné dýní. Tenhle rok zažívá svůj boom špagetová dýně, která je zajímavá tím, že se po upečení (nebo uvaření) rozpadá na dlouhá vlákna. Recepty se různí, nabízí se nejrůznější varianty od klasických ... Více